photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Notre restaurant , près du Père Lachaise, recrute un(e) serveur/serveuse motivé(e) pour rejoindre son équipe de 6 personnes. Notre clientèle est aussi composé de personnes venant du Sri Lanka : nécessité absolue de maitriser le tamoul et l'arabe. L'anglais serait un plus Missions principales: Accueillir et accompagner les clients à leur table. Présenter la carte des boissons et des menus. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. Assurer la satisfaction des clients tout au long du service. Gérer les paiements et l'encaissement. Entretenir la salle et le mobilier (mise en place, nettoyage, rangement). Travailler en équipe avec le personnel de salle, de bar et de cuisine. Service en plateau Horaires : 11h à 17h. Pas de coupure. Jours de repos : 2 jours alternés Prise de poste rapidement. L'établissement ne ferme pas pendant l'été.

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Responsable de la bonne marche du département Restauration et de la gestion de toutes les opérations de Restauration et du quotidien selon les règles budgétaires et en suivant les meilleures pratiques Etablissement hôtelier proposant du all-inclusive situé aux Trois-ilets, recherche un(e) Directeur de la Restauration H/F. Les principales missions : Contrôle l'organisation, la préparation et la mise en place des buffets en assurant un service de qualité Mise en œuvre des actions correctives suite aux anomalies constatées Coordonne et contrôle les différents services du département (Cuisine/Salle/ Bar) afin de garantir une prestation de qualité au client Contrôle les commandes et les choix des fournisseurs (calcul des marges/ négociation/tarifs achats) Gère les réclamations et les remarques (positives ou négatives), des clients Valide la facturation, contrôle la caisse et vérifie le fonds de caisse Effectue le suivi commercial et financier de l'établissement selon les objectifs définis par la Direction